目前馬鈴薯淀粉設備主要分為半自動和全自動加工工藝，不同設備工藝所擁有的生產效率不同。全自動馬鈴薯淀粉設備工藝采用旋流法淀粉加工工藝，自動化程度高，生產過程穩定，成品淀粉質量和產量有保障。全自動馬鈴薯淀粉設備前期投資成本比較大，但后期經濟回報也相對大；而采用半自動工藝的馬鈴薯淀粉設備正好相反，前期投資成本低，但運行需要人工參與比較多。建議您根據自身加工成品需求和成本預算來選擇工藝，配置合適的馬鈴薯淀粉設備。
馬鈴薯淀粉設備安全保障需要到位
對于大型淀粉加工機械，都需具備安全保障，應具備人員防護設計和緊急制動裝置，保證馬鈴薯淀粉設備操作人員的安全，避免生產過程中發生意外事故，造成不必要的經濟損失。
一套馬鈴薯淀粉設備動輒數十萬到百萬，在生產過程中，一旦發生一些故障，就會帶來不小的損失。因此，在您挑選馬鈴薯淀粉設備時，需要注意該套設備結構如何，各部分電機、配件、機電設備是否容易易拆分和組裝，便于維修保養。
挑選馬鈴薯淀粉設備時需要注意適配生產能力
不同的淀粉生產企業，馬鈴薯淀粉年產量計劃不同。不要盲目追求高產量、高配置的設備，注意馬鈴薯淀粉設備的吞吐能力要與馬鈴薯原料供應相適配。這樣，才不會造成一旦原料供應不足或是過多，馬鈴薯淀粉設備待機時間長或是加工負擔過重，待機時間過長，導致設備使用浪費，加工負擔過重易造成設備損壞，造成一定的損失。建議您根據所需要加工馬鈴薯的量來挑選設備。